REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS
“DO LIXO PARA A MESA”
Enquanto milhões de pessoas desperdiçam alimentos, milhões, passam fome!
O Brasil está no ranking mundial de desperdício de alimentos. Joga fora mais da metade do alimento que produz. Ao mesmo tempo em que 44 milhões de brasileiros passam fome. Joga-se 14 milhões de toneladas de frutas, hortaliças e grãos no país. Desperdício, também afeta a questão ambiental, poluição e bactérias perigosas.
Como a cozinha é o laboratório da casa, onde fazemos grandes experimentos. Usamos a cozinha da escola para fazermos um suco de casca de abacaxi delicioso. É um desafio pratico e importante.
Profª Samira, Aurineia e Denise